2012年 02月 24日
今日は、びっくりするくらい暖かい一日ですね。 これで、明日からまた寒くなるというのですから・・・暖かい春が待ち遠しいです。 さて、今月のレッスンが昨日で無事に終了しました! 今月も我が家へ足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。 相変わらず、カメラを持って写真を撮る余裕のない私ですが、昨日はなんとか・・・ 今月のメインは・・・ キムチ餃子入りのトック。 皆さんで、餃子を可愛く可愛く包んでいただきました。 寒い日には、ピッタリのスープです。 最後の一滴まで綺麗に飲んでくださった方多数でした~。 今月のチヂミは・・・ ニラと桜海老のチヂミです。 皆さんが、とてもキレイに、丁寧に焼いてくださいました。 美味しかったですね~。 かなり前からリクエストを頂いていたこちら・・・ さきいかのコチュジャン和え。 皆さん、本当にお好きなようで! お酒が欲しい!と言われる方多かったですね~。 是非、ご主人様に作ってあげてくださ~い♪ そして、毎月皆さんが楽しみにしてくださる小さなおかずシリーズは・・・ にんにくの芽と牛肉の炒め物。 こちらは、ご飯にピッタリに一品です。 お弁当のおかずにも最高!! 皆さんが気に入ってくださって、本当に嬉しかったです。 デザートは、手作りチョコフレークと小さな焼き菓子でした。 こちらは、画像がなかったです・・・。涙 今月も、皆さんの「美味しい」の笑顔たくさん頂きました。 皆様の笑顔を見ながら、一人ニヤニヤ・・・嬉しい毎日です。 今月は、新しい生徒さんがたくさん来てくださった月でもありました。 小さな、小さな韓国料理教室を見つけてくださり、足を運んで下さり、 感謝の気持ちでいっぱいです! ご常連の皆様、我が家に初めて来てくださった皆様、 韓国料理を通じて出会えたこと、とても幸せで、ありがたいです。 まだまだ未熟な私ですが、どうぞこれからも宜しくお願いします! さて、来月のメニュー整理しないと!!!
by bisyoku-dogen
| 2012-02-24 15:56
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