2007年 03月 03日
-3月3日はひなまつり 早いですね、もうひなまつりの日がやってきました。 本当なら今日はお出掛けの予定だったのですが、急遽予定が変更になり一日オフに! せっかくなので、仕事をして帰ってくる母の為にお寿司を! 今年はこんな感じになりました~。 【サーモンの押し寿司】 可愛くハート型の押し寿司にしてみました。 家には色々な型があるので、こういう時にとっても重宝します。 断面図は撮影できなかったので、側面を撮影。 サーモンの下には、牛肉や椎茸・人参を甘辛に煮た混ぜ寿司を。 ご飯とご飯の間には大好きな大葉の千切りも散らしました。 帰ってきた母に見せると大喜び!!! やっぱり可愛い物が好きな母にはこういうものが一番なんです^^ 味のほうはといいますと・・・母には合格点を頂きました♪ この他にも春野菜を使った料理と一緒に、二人でひなまつりディナーを楽しみました☆ -今日のベーグル 今日もベーグル焼いてます(笑) 2種類のベーグルを焼きました。 まず一つは前回も焼いた【ライ麦ベーグル】です。 そして、もう一つは新作です。 美食kitchenのベーグルにもいよいよ春到来です♪ 【桜ベーグル】 一体どこが桜なの??って感じですよね。 中にしっかりと桜の花を練りこんであります。 分かりますか? ほんのり塩味の春らしいベーグルが出来ました。 今年はこれを絶対に作りたかったので、焼きあがった時はかなり嬉しかったです! この二つのベーグルは母が明日会うのを楽しみにしているMちゃんへのお土産にしました。 私は会うことが出来ませんが・・・美味しく食べてね~^^ 今日は一日パンを焼き、図書館に行き・・・とのんびりとした一日を過ごしました。 明日はちょっとお出掛けしてきます。 天気も良さそうなので楽しみです☆ けど、花粉だけが心配・・・・・・。
by bisyoku-dogen
| 2007-03-03 21:20
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