2007年 05月 16日
温野菜も大好きですが、生野菜も大好き!! 今日は野菜をたっぷり摂取できる、我が家の定番メニューです。 昨日の夕食用にナムルを数種類作っておきました。 ナムルを作っておくと、次の日のメニューは自然と決まってきます。 『石焼ピビンバ』 いつもとはちょっと違います。 普通にピビンバを作ったら、その上に生野菜をた~っぷりと!! 今日はサニーレタス・水菜・新玉・キュウリで。 焼きあがる直前にドバッと! 思い切ってドバッとです(笑) 韓国風ドレッシングを上からかけたら出来上がり♪ パチパチなった石焼ピビンバ! この音とごま油の香りが何ともいえないですね~(>_<) コチュジャンもたっぷり入れて、思い切り混ぜてから・・・ いただきま~す(*^_^*) 母も生野菜入りピビンバは大好きなので、喜んでいました。 生野菜入りは、この時期頻繁に登場するメニュー! 今年は何回作ることになるかな~。
by bisyoku-dogen
| 2007-05-16 21:30
| 料理
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