2007年 06月 04日
今月も宅配便が始まりました~♪ 今日はお天気も良く、気持ちよくパン作りをすることが出来ました。 さて、今月のパンは・・・ -天然酵母・いちじくのブール -天然酵母・くるみパン -セサミベーグル -シナモンレーズンベーグル 以上4種類です。 今回は初めての天然酵母パン!! 大きく成長した可愛い酵母ちゃんが、初めての遠出です(笑) 悩みましたが、今回はいちじくのブールとくるみパンをセレクト! ベーグルは定番のセサミベーグルにシナモンレーズンベーグルです。 今回はコロコロベーグルにしないで、普通のベーグルでのお届けに。 皆様に美味しく食べていただけますように^^ 今日は宅配便に+プレゼント用も準備。 私の憧れのあの方にサプライズプレゼント♪ プレゼント用のBOXには、やはりこれが欠かせません!!! 【o-mo-ni】のレースです。 今回もお願いして作ってもらいました。 これは母も私もお気に入り♪ プレゼント用は二つ目です。 可愛がってもらえますように^^ 今日も楽しくパン作り。 無事に全て送り出しました。 明日到着しますので、お楽しみに~♪ ありがとうございました!! ***************************************************** 今日の夕食の1品は、憧れのazumiさんが作っていらした出汁ジュレを使って。 パン作りの後だったので、あまり手の込んだことは出来ず・・・。 料亭のようには作れませんでした~(泣) サラダにジュレをちらしてみることに。 水菜・新玉・キュウリ・トマト・タコのサラダに出汁ジュレをちらして。 サラダの量があまりにすごいので、一部だけを撮影しました。 二人で食べるにはすごい量なので(笑) 昆布と鰹節でとった出汁に醤油とみりんでジュレに。 私はここに少し生姜を入れてみました。 生姜がアクセントになって美味しかったです!! けど、ちょっとジュレがゆるいですね~(>_<) 味は美味しかったので、また違う料理で使ってみます♪
by bisyoku-dogen
| 2007-06-04 21:11
| パン宅配便
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