2007年 07月 31日
いつからでしょうか、苦手だったこの野菜を好きになったのは。 夏になれば必ず食べたくなるこの野菜・・・ 上司のお宅の畑で収穫されるゴーヤを食べてから、本当に大好物になりました。 無農薬で出来たゴーヤは、とっても美味しくて体の中から元気になります。 心優しい上司が作っているお野菜の味は、やっぱり優しい味がします♪ 先日はナムルを作ったので、今回はサラダに。 ひやむぎとトマトを入れたサラダです。 生姜と酢がたっぷり入ったドレッシングを作って、サッと和えたら出来上がり。 苦さの中に優しさを感じるゴーヤ。 冷房で冷えた体を温める為の生姜。 疲れをとるための酢。 祖母お手製の真っ赤なトマト。 茹でて、合えるだけの簡単なサラダ!! けど、この簡単サラダが暑い夏にはピッタリです(*^_^*)
by bisyoku-dogen
| 2007-07-31 20:43
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