2008年 10月 01日
白いご飯のお供を作りました。 これさえあれば、ご飯を何杯でも食べられるという、ちょっと危険な1品。 -ケンニプ~えごまの葉~の薬念漬け 昔から母が作っていたり、祖母が作っていたり、 美味しく作ってくれる人に頂いたりと・・・なかなか自分で作ることがありませんでした。 このおかずもキムチに続いて、欠かせない家庭の味。 やっぱり自分で作れなくちゃ!!ということで、味を思い出しながら・・・。 えごまの葉を洗って、1枚ずつ水を切って。 あらかじめ作っておいた薬念(ヤンニョン)につけたら出来上がり♪ ↑の画像は作りたての画像。 ちょっと薬念が多すぎました(泣) 真っ白のご飯と一緒にどうぞ~。 パートナーも大喜びで、私も嬉しいです。 私は、朝食で小さなおにぎりにしてから食べてます。 おにぎりにすると妙に美味しいです^^ 私は今日の夕食も、白いご飯と一緒に楽しみたいと思います♪ ********************************************** 今日から10月ですね~。 私が一年の中で一番好きな月の始まりです。 9月の一番最後の日の昨日から、中・高とやっていたバレーボールを始めました。 近所のお母さん方と一緒に。 久しぶりに流す気持ちの良い汗。 けど・・・・・体が全身筋肉痛です(笑) 食欲の秋ですが、食べてばかりになってしまっては駄目なので・・・。 食欲の秋+スポーツの秋 頑張って運動しま~す。 10月のはじめから楽しみが増えた私です♪
by bisyoku-dogen
| 2008-10-01 07:17
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