2006年 12月 08日
私は海藻類がけっこう好きです。 ワカメやメカブなど・・・。 メカブはいつも納豆と一緒に食べてます☆ 今日はお昼頃から、夕食はワカメを食べようと思ってました! けど、ワカメの味噌汁では当たり前すぎるな~と思ったので、今日はこんなお料理に変身です。 『ワカメのチヂミ』 初めて作ってみました。 どんな感じになるのか・・・。 ワカメは海藻の香りが気になると思ったので、一度かるく茹でます。 そして、ニンジンと玉ネギの薄切りも一緒に入れて焼いてみました。 生地にもニンニクのすりおろしたものを少し入れましたよ! 早速食べてみると・・・美味しく出来ました☆ 母も初めて食べたのですが、OKを頂けましたよ~^^ 今回はキムチと一緒に。 そして、酢醤油と一緒にたべても美味しいですよ♪ 興味がある方は是非! さ~今週もあと一日です!!! 頑張ります(*^_^*)
by bisyoku-dogen
| 2006-12-08 21:20
| 料理
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