2007年 04月 19日
風邪をひいたり、酵母ちゃんに気を取られてたりで、この数日パンを作ってませんでした。 いつでも出番OKのイーストちゃんが呼んでる気がして・・・。 今日は、久しぶりにパンを作りました。 次の日曜日に、ベーグルをメインとした特別宅配があるのでベーグルを。 作ってみたいベーグルがあったので、今日は試してみました。 常備してあるシナモン。 そして、これも常備してあるラムレーズン。 この二つを合わせてベーグルを作りました。 『シナモンとレーズンのコロコロベーグル』 これもベーグルなんです^^ コロコロの形が可愛いですよね! いつものベーグルに比べれば、成型だって何十倍も楽!! たまには目先を変えて・・・。 形が変わっても、ベーグルのもちもち感はしっかりありますよ♪ シナモンとレーズンは好相性。 好きな組み合わせです。 明日の朝食はこれにクリームチーズをつけて食べますよ~。 早起きしなくちゃ(*^_^*)
by bisyoku-dogen
| 2007-04-19 21:28
| パン
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